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花式馄饨皮做法这吃的简直太高大上了!

作者:admin发布时间:2019-07-17 00:06

  1. 碗中加猪肉450g猪肉(肉末)、姜末、糖、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉,搅拌均◇•■★▼匀,肉馅备用。

  2. 如图,馄饨皮中间放适量肉馅,顶部▷•●再放一只虾,手指蘸取水,在馄◆▼饨皮◇=△▲边缘抹上一圈水,馄饨皮对折,尽量沿着肉馅捏紧,将里面的空气捏出去,成一个三角形,最后将馄饨皮▪▲□◁角捏在一起即可。

  1. 锅加水,烧开,放馄饨,煮约5分钟,馄饨浮起来就好○▲-•■□了。同时,煮馄饨汤。

  2. 锅开火,热芝麻油,爆香大蒜、姜,加鸡汤、蘑菇、胡萝卜,煮沸,煮约5分钟,直到▪•★◁☆●•○△蘑菇变软。加小白菜、虾,煮约4分钟,直到虾变粉色。再加入馄饨,拌匀●即可。

  1. 碗中放蟹肉棒、奶油•□▼★-●=•▽◁▼奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖,搅拌均匀,馅料备用。

  2. 如图,馄饨△▪▲□△皮中间放馅料,馄饨皮边缘蘸少◆◁•量水,捏成▲●…△三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即可。

  3. 中火,锅热油,炸只表面金黄酥脆,捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。

  2. 如图,馄饨皮上放适量馅料,卷起来即可,表面刷上橄榄油,烤箱204℃,烤15-25分钟,烤至表面金黄。烤好后,用香菜装饰即▲=○▼可。

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