北京快乐8注册

产品展示

藏身在北京的四川老麻抄手绎着人生百味

作者:admin发布时间:2018-12-15 14:06

  只要你留心,就会发现在热闹的西红门宏福路上有一家很具重庆市井气息的小店——饶记老麻抄手 。

  穿过简单的门头,走进老麻▪•★抄手店内桌子并不多。很平常的街边小店,全凭味道驰骋江湖,这种•□▼◁▼气质的小•☆■▲店,却受△▪▲□△到周边上班族、居民吃货的追捧,老板说,还有更多是很远的客人专门开车过来就为吃这一口小面或者抄手的。

  老麻抄手:最经典的是老麻抄手,最受大众喜爱。个头大,馅料足,红油油的汤◆●△▼●◆■里面飘着葱花,隔着老远都能闻到,不禁让人食欲大开。

  鸡汁抄手:选用的是杂骨熬制,猪筒◇•■★▼骨与鸡☆△◆▲▽•●◆■骨架熬制的高汤,汤鲜★▽…◇味浓,一筷收▷•●▼▲尽,口留余◆◁•香,吃过的都▪…□▷▷•赞好。

  藤椒抄手:要说能回味无穷,藤椒抄手绝◇=△▲对算一个,也是顾客点菜中高频出现。抄手皮是按照四川老家的方法•●一比一定制的,很薄,弹牙爽滑,肉馅鲜嫩。

  重庆小面:碱是和面的关键,它能使面中的谷胶蛋白结成致密的网络,让面▲●…△变得更有嚼头,也更能吸收作料的滋味。(陈志昌 尤趣儿/图文)

上一篇:吃一盘素馅饺子多少钱?四平:一男子花了“天价”19741元+11元!!!这位吉祥馄饨老板娘为啥被点赞?

下一篇:这家馄饨店半个娱乐圈都来光顾过 谢霆锋曾来“偷师”