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用饮料瓶就能包粽子 你绝对想不到!一学就会(附)

作者:admin发布时间:2019-02-21 20:06

  做粽子用到的三种原料——米、叶和绳都是必不可少的。手撕了那么多•□▼◁▼个粽▲=○▼子,你可知道它的青衣都是用什么做的吗?

  其实只要是坚韧的,安全▽•●◆无毒的,有股★▽…◇植物的清香,大小适中的叶子,都可能会被用来包粽子的。

  看了视频,相信大家已经学会包◆◁•粽子了,接下来就是拌馅了。在此,小郎中就给大家介绍几种常见的馅料制法,快学起来吧!

  步骤:1、红豆洗净浸泡一晚。加与豆同量的★◇▽▼•水煮至水干,到用手可捻烂的程度即可。

  3、糯米淘洗干净◆●△▼●后浸泡2小时,控去水份,加入制好的红豆、桂花酱拌匀即可使用。

  步骤:白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑◇…=▲糯米混合即可使用。

  步骤:将红豆、花生米洗净后用温水浸泡4个小时以上,糯米洗净后浸泡2个小时,蜜枣洗净,将上述原料混合即可使用。

  步骤:取20克乌龙茶,加沸◁☆●•○△水冲泡,滤出茶△▪▲□△汁,放凉;糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时即可使用,包粽子时◇=△▲可根据口味加入蜜枣。(剩余20g茶叶在煮粽子时放入锅里)

  调料:生抽40克;盐3克;白糖15克;姜末10克;五香粉2克;料酒10克;泡透的花生米1碗;

  步骤:里脊肉切方块,肥肉切小丁,加入上述调味料拌匀放冰箱冷藏腌制过夜。次日与泡好的糯米(浸泡2小时)搅拌均匀后即可使用。

  五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油▲★▪…□▷▷•-●等调味料腌制,放冰★△◁◁▽▼箱一天,香菇洗净,切小块,和五花肉一起腌制;

  步骤:五花肉块提前腌制过夜,腌制调料:盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉。

  将浸泡后★-●=•☆△◆▲■▽的绿豆、花生与糯米控水后,调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大▼▼▽●▽●勺植物○▲-•■□油◆▼拌匀,腌制1个小时;

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