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史上最全的粽子测评试吃报告如果有比我更全的你来找我!

作者:admin发布时间:2019-02-15 08:06

  俗话说,“每逢佳节胖三斤”。端午节就快到了,粽子是逃不掉的节日美食。逛上一圈儿电商平台,你会发现各家昂首挺胸的“端午节粽子方阵”已经列队站好啦!即将召唤出“百年难遇”的端午节mix父亲节“合体版黄金周”。

  面对多种口味形态各异的粽子,知道拿着手机的你又要喊“月半”了,所以我们决定帮!你!先!胖!到底哪家颜值高?味道好?值得买?顶着长十斤的压力,我们不仅帮你找到市场上口味各异的粽子礼盒,更独家开箱试吃了半个月市场上您最熟悉的特色粽子。从各款粽子的口感、价位、推荐指数等方面为大家展现。

  这些粽子都是我们从大江南北找来的各地的经典,全部采用传统食材和做法,却又形状口味馅料各不相同,而且这些粽子不仅在当地很常见,即使是外省市的童鞋要尝鲜,也可以通过网购轻松买到,完全不需要排队!

  据说第一颗速冻粽子出自三全,开辟了粽子届速冻史的先河。所以小编先吃了这款三全中好评度最好的双豆沙粽。买粽子送了端午节传统五彩线手链,挺好。

  口味:馅料中整颗豆子出现,另类的将红△▪▲□△豆和绿豆结合在一起,豆香气十足,米没有那么软糯,走的不是粘稠柔滑路线。甜度□◁适中,不用再加白糖。喜欢豆子的小伙伴不妨来试下。

  作为中原地区速冻食品界的两大巨头之一,说了三全,不能不提到思念。思念也是粽子届的元老了。

  口味:思念家的这款粽子性价比很高,超市有单只出售,有八宝粽、豆沙粽、蜜枣粽、板栗肉粽、猪肉粽等各种口味。经过试吃后,大家集体对猪肉粽评价很高。有大颗猪肉显现,而且虽为肉粽,吃完后完全没有油腻感。板栗粽有些些许油腻,中规中矩的咸口粽子,粽子里应该是一块肥肉,和粽子完全融合,香气十足,有试吃的小伙伴怀疑,这是一只用肉汁泡过▲=○▼的粽子。八宝粽则名副其实,口感佳。蜜枣粽,馅少,口味略淡。

  豆沙粽也很好吃,有股淡淡的清香,豆沙吃起来绵绵的,粽子整体口感很软糯,非常适合小孩子吃。

  推荐指数:思念粽子也是以散装为主,超市和电商平台随处可见,比较适合家庭自用,家里有小孩子的推荐他们的豆沙和八宝粽。

  陶老大被我所•●熟知是因为他们的月饼,当我让大家尝这款粽子的时候,同事们都说:陶老大也做粽子了?!陶老大是河南省清真食品知名品牌,生产的粽子当然也是清真的。

  口味:清真食品吃着放心!包装很精致,豆沙粽软糯香甜,本来不爱吃太甜的东西,觉得这个甜度合适!这就是传说中的“甜而不腻”吧!强烈推荐,疯狂给粽子打电话,哈哈

  北京人包粽子常用江米和黄米。江米是粳糯米,形状细长,常与○▲-•■□小枣、果脯搭配,是根正苗红的甜粽代表。

  口感:黄米是糜(mei)子去皮而成,吃起来比糯米更黏稠,还有种吃糕的赶脚。除了帝都,山东人也是黄米粽的死忠粉,黄米粽在齐鲁地区有非常悠久的历史。

  推荐指数:喜欢甜粽的可以尝试一下,但是有密集恐惧症的要慎重点儿!稻香村有散装有礼盒,京城的老牌子,散装的性价比还是比较高的。

  杏花楼是上海中华老字号的品牌,粽子北苇南竹,南咸北甜,所以杏花楼的粽子我们就选了一款咸粽——鲜肉粽。

  口味:粽子味道挺香的,粽子里放的是五花肉,所以不爱吃肥肉的◇=△▲朋友可能接受不了。不喜欢吃肥肉的遇上一块肥肉比较多的粽子,可能会感到很崩溃。

  推荐指数:虽然是百年老字号,但是在某些细节和电商服务上还有待改进的地方。没有太突出的特色。

  元祖来自台湾,因此小编选取了元祖的一款台湾风味的肉粽来进行测评。元祖“烧肉粽”是取肥瘦相间的五花肉,先卤后蒸,加入咸蛋黄、干贝、香菇、花生。趁热吃◇…=☆△◆▲■▲风味最佳。

  口味:打开粽叶,就可以看到粽子的内容很丰富,当然吃起来,也是相当地有味,口感扎实而不粘腻,入口就有香香的香菇和花生混合的香味,然后就是满口的肉香▼▲味,软软糯糯的,很是香甜。粽子的个头很大,女生的话可能一个就可以饱饱的了,味道香甜,适合糯米口感的人群。

  推荐指数:粽子好吃,包装精美,当然价格也很美丽。228/盒,适合送礼及送高▷•●端客户。

  五芳斋的粽子,号称“江南粽子大王”,作为南方咸粽的代表,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。测评粽子,就不能不吃五芳斋的肉粽。

  口味:这个粽子是身边比较喜欢吃肉的小伙伴吃的,她表示粽子软软糯糯的,味道刚刚好,不会太咸也不会味道太淡,不油腻。他家肉粽,肉很大一粒的,跟别人家比起来,这点还是做的比较好的。

  推荐指数:大品牌,价位◆◁•适中。总之,这是一款价格实惠,但味道中规中矩的鲜肉粽。

  口味:糯米绵软,但是中间包的肉一般,肥瘦比例不是很平衡,有的粽子几乎全是肥肉。入味挺好的,趁热好吃,凉了肉有点腻。

  口味:第一,收到的粽子虽然在保质期,但是是18年1月份生产的,时间比较长,心里有点儿不舒服;第二,粽子的口感不错,肉粽里的肉量足个大,口口有肉,但是▪•★稍硬,咸蛋黄沙沙的

  推荐指数:据说是“米其林一星级粽子”,嗯,价位上★-●=•▽是到这个段位了。一个字,贵!

  遂昌长粽也是比较有特色的一款粽子,遂昌自古以来就有【送端午】习俗,新女婿要挑端午节前一个吉日将准备好是礼物送给岳父岳母,长粽成为最沉甸甸的厚礼留存至今。亲身做的长粽,代表了男方家对女方家的尊重和诚意。

  现在网上能够买到是遂昌龙粽是一个长约40CM的端午粽子礼盒,这个长的粽子,其实不太适合城市的人吃,因为锅太小,煮粽子是个难题。

  这是一款十足价格优惠的粽子,每只仅1元左▲●…△右。馅料也很丰富,大家吃下来普遍觉得粽子米略硬,不太软糯。与其说是八宝粽,倒不如说更像杂粮粽的口感。

  如果你问别人:「粽子是用什么叶子包的?」,估计很多人会不假思索地回答:「粽叶」。

  其实这属于典型的知其然,不知其所以然,因为并没有什么植物专门为人类包粽子而生长「粽叶」,全国各地用来包粽子的植物叶子也是五花八门。

  槲叶粽和大家常见的粽子不同。粽叶就是采用的伏牛山一带生长的槲叶,槲叶叶片大、椭圆形、色泽鲜、味芳香、富含多种营养物质,色泽纯正、柔韧鲜嫩,不会对食品产生任何影响,分解物不会污染环境,是一种理想的环境保护食品包装材料。

  在日本,槲叶被称作柏叶,象征着吉祥如★△◁◁▽▼意、长命▽•●◆百岁。每年的男孩节,大家都要食用一种名叫和生果子的食品,其包装必然使用槲叶,用槲叶包装的和生果子,不仅显◆■示了传统和吉祥,更重要的是给食用者一种心理上的祝福。

  上世纪30年代,槲叶也是被我国著名翻译家、散文家▲★-●曹靖华先生寄给了鲁迅。鲁迅在做米饭时,将其覆盖在米锅里,蒸出的米饭就有了一种特殊的香味儿。因此,鲁迅在给曹靖华的信中,对槲叶大加赞赏。

  我们买的是伏牛山纯手工槲叶粽,粽子有红豆味和红枣味两种,一个礼盒里各4个小粽,打开一个粽子轻轻地咬上一口,满口都是槲叶混合着江米独有的香味, 如果你爱吃甜口,配上一点儿白砂糖或者蜂蜜,炎热的端午节吃上一口,简直是如沐春风,清风徐来。

  除了槲叶粽,这款粽子的礼盒装也深得我心,收到后整个礼盒的包装也很令人惊艳。礼盒里包含了2盒(8个)不同口味的粽子,1瓶黄酒,2个艾包,3个艾饼,还有一个端午节香包,买了这个礼盒,我觉得整个端午节都在里面了!

  推荐指数:这款槲叶粽单买30元/盒,礼盒装到手价128元,无论自用还是送礼可以说都是非常吸引人的。

  端午在即,看了我们整理的传统粽子清单,有没有想去拔草呢?其实传统的经典粽子还有很多,即使是同一地区同一类型的粽子,在细节处理上也会有所不同,短短一篇文章并不能穷尽,只希望以此为引子,给童鞋们打开一扇窗,多一个了解和尝试的途径。当我们品尝各地粽子的时候,我们既是在品味美食,也是在感受一方风土人情。

  本文介绍的所有粽子除小艾粽情外均可在产区当地或某宝买到,想异地尝鲜的朋友们可根据关键字自行上网搜索。返回搜狐,查看更多

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