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家常6种饺子馅儿做法大全收藏起来换样做

作者:admin发布时间:2018-10-24 14:06

  爱吃饺子,把饺子馅儿也是抱出了各种花样的馅儿,东北饺子跟东北人性格一样个头大,馅足一口吃下去实惠、味香。

  不论是鱼肉、牛肉、猪肉、虾仁•□▼◁▼▽•●◆啥香咱们包啥馅儿。不过最有特色最爱吃的还是那几种,小编整理出来大家可以收藏下,想吃饺子的时候可以照着学起来,保证味道杠杠滴。

  韭菜250g、虾仁180g、香菇7朵、木耳100g、鸡蛋3个、面粉600g、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、香油适量、胡椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、鸡精适量、盐适量

  10.加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。

  5.馅里加盐,油和少量酱油,有韭菜的馅里就不要加太多作料了,比如葱姜、胡椒粉

  1.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒▪•★粉,15毫升凉开水搅匀,然后再加入少量的植物油,再次将肉馅搅▲▲●◁☆●•○△…△★-●匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲。

  3.剁好的酸菜和之前味好的肉馅混合到一起,放入约8克盐朝一☆△◆▲■个方向搅上劲,我们的馅就调好了!

  4.把切好的芹菜、猪肉馅、葱加盐、鸡精、料酒、腐乳汁、十三香放在▪…▪▲□◁□▷▷•一起,顺一个方向◆◁★▽◆●△▼●◇=△▲…◇•拌匀(和刚刚拌肉的方向一致)。

  牛肉馅600g(换成猪肉,味道同样很棒!)胡萝卜500g、油适量、盐适量、黄酱半袋、葱半棵、姜适量

  1.腌制肉馅,里面加入植物油、葱末姜末和黄酱,用筷子快速的搅拌,加入水。

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