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古人为何在立冬这天吃饺子不仅是因为好吃还有独特的寓意

作者:admin发布时间:2019-05-10 20:06

  立,建始也;▪…□▷▷•冬,终也,万物收•●藏也。立冬是我国传统的△▪▲□△二十四节气之一,也是古代极为重要的一个极为重视,每年都会在这一天进行迎冬气的活动,而民以食为天,普通百姓当然是着落在吃上面了。从很早的时候开始,古人便流行在立▲★-●冬这一天吃饺子了,那么▲●…△很多人便会好奇,我们有那么多不同种类的食物,为何单单选择饺•☆■▲子呢,是有什么特殊的◆■古人在立冬时吃饺子,最早是来源于“交子之时”的说法。“交”◁☆●•▪▲□◁○△是交替的意思,立冬意味着冬季的开始,换句话★△◁◁▽▼说,这一天也就是秋季和冬季交替的时刻,即交子之时。而“交子”与饺子与之同理,我国最重要的传统节日▪•★之一的春节,同样是旧年与新年的交替,因此很多地方在除夕这一天也会吃饺子,就是这个原△▪▲□△因。当然也有人会有疑问了,既然交子之时要吃饺子,那为何春夏之交、夏秋之交大家不吃饺子呢?这当然也有原因,而且还与◇•■★▼我国古代是传统的农耕社会有关。在漫长的古代中,我国一直处于生产力比较落后的农业●社会,百姓的生活水平较☆△◆▲■为低下。大部分人只能勉强保持温饱,甚至挣扎▼▲于温饱线之下,平常吃饭都成问题,更别说奢侈地吃饺◆▼子了。,田地中的粮食基本都已经收回★-●=•▽来了。而辛苦劳作了一年,也是时候应该犒劳一下自己,加上即将进入寒冬,身体需要进补,以抵▷•●御冬季的严寒,于是古人便趁着立冬时令,做一顿热腾腾的饺子,享受难得的收获时光。就这样,立冬这一天吃饺子的习俗慢慢流传下来,一直到今天,虽然我们的生活水平得到极大提升,大家也不需要特意进补,但我们还是愿意在这一天来上一碗饺子,一边享受着美味的食物,一边体味着文化的传承。各位▽•●◆看官,你会在立冬吃饺子吗?

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